Expert Talk: "AI wird das Kaufverhalten massiv beeinflussen"
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Nie hat sich die Welt schneller verändert als heute. Für Unternehmen eine gewaltige Herausforderung, denn Disruption kennt vor allem zwei Spielertypen: Gewinner und Verlierer. Wie Sie sich auf der richtigen Seite wiederfinden, erklärt FactFinder-Chefin Kristie Collins im iBusiness Expert Talk. Video-Podcast ansehen
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Bild: Verena Gründel
Die Deutschen kaufen ihre Lebensmittel auch weiterhin offline - denn Schlangestehen geht schneller als auf den Postboten zu warten.
"Handelsinnovation" 1: Lebensmittel-Commerce
23.06.2014 - Der Marktanteil von online gekauften Lebensmitteln soll bis 2020 von heute 0,7 auf 10 Prozent anwachsen. Das zumindest prognostiziert Ernst & Young 
. Schließlich erspart das den Kunden lästiges Flaschenschleppen, Schlangestehen und den Zeitdruck der Öffnungszeiten. Wenn da nicht die neuen ungeahnten Probleme für den Kunden wären.
. Schließlich erspart das den Kunden lästiges Flaschenschleppen, Schlangestehen und den Zeitdruck der Öffnungszeiten. Wenn da nicht die neuen ungeahnten Probleme für den Kunden wären.von Verena Gründel
Die Erfahrungen:
Online-Lebensmittelhandel ist nur was für Planer. Denn wenn ich heute mein Essen bestelle, bekomme ich es frühestens morgen oder übermorgen - so lang wartet man nicht mal vor Feiertagen in der Schlange an der Supermarktkasse. Aber das Warten ist nicht das einzige Problem: Wer in drei Tagen zum Beispiel Spaghetti Bolognese essen will, muss heute bereits an alle Zutaten denken: Hackfleisch, Tomaten, Möhren, Parmesan, Nudeln. Oder fehlt da noch was?Apropos Hackfleisch. Bei meinem Onlinesupermarkt-Test
habe ich es in (fast) keinem Shop gefunden. Wer Spaghetti Bolognese will, kommt also um den Weg ins
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