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Was sind die Erfolgsrezepte des chinesischen Billig-Marktplatzes? Und wie kann man seiner Strategie begegnen? Das iBusiness-Dossier stellt exklusive Zahlen und Analysen zu TEMU zusammen.
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Bild: Verena Gründel

Die Deutschen kaufen ihre Lebensmittel auch weiterhin offline - denn Schlangestehen geht schneller als auf den Postboten zu warten.

"Handelsinnovation" 1: Lebensmittel-Commerce

23.06.2014 - Der Marktanteil von online gekauften Lebensmitteln soll bis 2020 von heute 0,7 auf 10 Prozent anwachsen. Das zumindest prognostiziert Ernst & Young

. Schließlich erspart das den Kunden lästiges Flaschenschleppen, Schlangestehen und den Zeitdruck der Öffnungszeiten. Wenn da nicht die neuen ungeahnten Probleme für den Kunden wären.

von Verena Gründel

Die Erfahrungen:

Online-Lebensmittelhandel ist nur was für Planer. Denn wenn ich heute mein Essen bestelle, bekomme ich es frühestens morgen oder übermorgen - so lang wartet man nicht mal vor Feiertagen in der Schlange an der Supermarktkasse. Aber das Warten ist nicht das einzige Problem: Wer in drei Tagen zum Beispiel Spaghetti Bolognese essen will, muss heute bereits an alle Zutaten denken: Hackfleisch, Tomaten, Möhren, Parmesan, Nudeln. Oder fehlt da noch was?

Apropos Hackfleisch. Bei meinem Onlinesupermarkt-Test

habe ich es in (fast) keinem Shop gefunden. Wer Spaghetti Bolognese will, kommt also um den Weg ins

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