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Lebensmittel: Online-Käufer bleiben hungrig

10.01.2001 - (iBusiness) Kunden, die von zuhause aus Lebensmittel im Internet einkaufen möchten, werden von Lebensmittelindustrie und Handel kaum bedient. Bei keiner anderen Produktkategorie klaffen Kaufwunsch und Wirklichkeit so weit auseinander.

Die Bonner AFC Unternehmensberatung untersuchte gemeinsam mit der Fachhochschule Neubrandenburg die Internet-Realität von Lebensmittelindustrie und Einzelhandel. Dabei zeigte sich gegenüber dem Vorjahr eine deutliche Veränderung vor allem in der Zielgruppenorientierung der Industrie. Während Ende 1999 die meisten Lebensmittelhersteller ihre Online-Angebote ganz überwiegend auf den Konsumenten ausgerichtet hatten, adressierten die Angebote zum Ende des Jahres 2000 sehr viel stärker die Geschäftspartner der Industrie in Handel, Gastronomie und auf der Beschaffungsseite der Lebensmittelhersteller.

von Joachim Graf

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Von: P Schilling ,  iCook ,  Verbindungen
Am: 10.01.2001

Lebensmittel: Online-Käufer bleiben hungrig

Gibt es schon, ohne VC. Anhand von Rezepten komplette Menüpakete nach Haus zu senden, wurde bereits realisiert. iCook.de hat im November seine Website eröffnet und konzentriert sich vor allem auf die ethnischen Küchen, welche im Supermarkt nur teilweise zu finden sind.
Das Konzept funktioniert, nur stand für dieses Modell kein VC-Geld zur Verfügung. Der Markt ist donnoch frei und auch wir fragen uns, warum vor uns noch kein anderer auf diese Lücke gestoßen ist. iCook steht bereit, mit Supermärkten zusammenzuarbeiten, der Nutzen liegt auf der Hand.

http://www.iCook.de
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